Liberi di creare con gli stampi in silicone per pasticceria professionali e stampi per cioccolato 3D decosil

Il punto di riferimento per gli appassionati di pasticceria e i pasticceri professionisti di tutto il mondo
che prediligono il Made in Italy.

decosil^® realizza e vende on line stampi per pasticceria professionali in silicone alimentare 
per cioccolato, per lo zucchero e la pasta di zucchero e per il gelato artigianale. 

L'arte di creare stampi

Stampi 3D in silicone: nuove idee prendono forma nella tua mente, nuove forme prendono vita nelle tue mani.

Gli stampi per pasticceria in silicone decosil^® nascono da un’idea creativa che prende forma attraverso un processo artigianale.

Le forme e i soggetti sono originali e curati nei minimi dettagli, realizzati a partire da modelli scolpiti a mano in terracruda.
Volti, personaggi, animali, fiori e decorazioni prendono vita grazie a stampi 3D capaci di riprodurre fedelmente anche i particolari più complessi e i sottosquadra più difficili.

Come un pennello per il pittore, lo stampo in silicone diventa uno strumento espressivo per il pasticcere, capace di trasformare una visione artistica in un oggetto concreto.

Tecnica artigianale e materiali di alta qualità

Stampi in silicone alimentare 3D brevettati

Gli stampi per pasticceria in silicone decosil® sono realizzati con silicone per contatto alimentare di alta qualità, testato per il contatto alimentare secondo le normative vigenti.
La tecnologia del materiale consente una riproduzione perfetta delle superfici, sia opache che lucide, garantendo risultati professionali con il cioccolato, zucchero e altri impasti.

Caratteristiche principali degli stampi decosil

• resistenti e indeformabili
• flessibili, ideali per soggetti complessi
• antiaderenti e a facile sformatura
• riutilizzabili e lavabili anche in lavastoviglie

Gli stampi decosil® sono ideali per creare a colaggio: cioccolatini, caramelle, confetti, gelati, ghiaccio e ghiaccioli, mousse, semifreddi, bavaresi, marshmallow e decorazioni in zucchero o isomalto.

Possono essere utilizzati anche per lavorazioni a pressaggio come: cioccolato plastico, pasta di zucchero, impasti per torroni e preparazioni dolci o salate a base di carne, pesce, formaggi e verdure.

Sono inoltre perfetti per dare forma a impasti che verranno poi cotti in forno in un altro contenitore, come pasta frolla o pasta di mandorle.

Gli stampi in silicone decosil^® non sono adatti alla cottura in forno e non sono indicati per la conservazione degli alimenti, ma solo per il conferimento della forma.

Libera la creatività: stampi per cioccolato, zucchero, gelato, formaggio, carne

Uno stampo, infiniti utilizzi.
Gli stampi decosil^® permettono di realizzare con facilità:

• cioccolatini, sculture e soggetti 3D in cioccolato
• decorazioni in zucchero e isomalto
• gelati, mousse, semifreddi e bavaresi
• preparazioni dolci e salate a base di carne, pesce, formaggi e vegetali
• forme per impasti che verranno successivamente cotti in altro contenitore

Dal piccolo dettaglio decorativo alla scultura più elaborata, non esistono limiti alla creatività: ogni stampo è pensato per offrire massima libertà espressiva e risultati sempre impeccabili.

Personaggi, animali, fiori, decorazioni, oggetti, cioccolatini, biscotti, dessert, leccalecca, non manca nulla nel nostro catalogo, uno stampo per cioccolato per ogni occasione e necessità.

Un’idea per ogni occasione, festività, ricorrenza