Stampo Biscotti CANESTRELLI

Biscotti Canestrelli
stampo multiplo 15 soggetti 
Stampo in silicone alimentare multimpronta adatto alla produzione in serie di biscotti di cioccolato, cremini o cioccolatini ripieni, biscotti di gelato per decorare torte gelato, vaschette di gelato artigianale o coppe di gelato servite al tavolo.

Lo stampo è appositamente studiato per essere adagiato 4 alla volta su una teglia, lo stampo multiplo a 15 soggetti è utilizzabile con cioccolato, gelato, pasta di zucchero, marzapane e altre masse da modellaggio.

NON METTERE MAI LO STAMPO NEL FORNO
Lo stampo può essere utilizzato per dare forma a biscotti di pasta frolla, avendo cura di mettere lo stampo con l'impasto all'interno delle forme in freezer per qualche minuto, poi sformare i biscotti di pasta frolla congelati e adagiarli sulla teglia ricoperta di carta da forno e cuocere in forno.

Tipo di stampo: multiplo a 1 faccia
Dimensioni del soggetto: diametro cm 4,5 x h cm 1,4 
Dimensioni dello stampo: b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1,5
n° soggetti per ogni stampo: 15 
Peso dello stampo: circa 0,718 kg. 

Peso del biscotto in cioccolato realizzato con la nostra ricetta: circa 14 gr x 15 soggetti = 210 g.