Stampo Scarpa Elegante da Uomo

Stampo Scarpa classica da Uomo

Stampo a forma di Scarpa Classica da Uomo.
Stampo in silicone alimentare a forma di  scarpa da Uomo elegante da realizzare in zucchero o cioccolato.

Stampo in silicone per cake design e per pasticceria

Tipo di stampo: a 2 facce
Dimensioni del soggetto:  b cm 14,2 x h cm 6,5 x p cm 5,5
Dimensioni dello stampo:  b cm 17,2 x h cm 8,5 x p cm 8 
n° soggetti per ogni stampo: 1
Peso dello stampo: circa 0,450 kg.

Peso del soggetto realizzato in cioccolato 100 g.

L'esperto consiglia:

nella procedura di modellaggio passare con il cornetto il bordo superiore della scarpa, la punta e il tallone; successivamente bloccare lo stampo con l'utilizzo di elastici evitando di stringerli tanto da deformarlo o in alternativa avvolgere lo stampo con della pellicola trasparente, lasciando libero il canale di colata.