Stampo Gerbere medie e piccole

Stampo Gerbere medie e piccole - multiplo 12 soggetti misti 

Lo stampo Gerbere è uno stampo multiplo utile per abbellire e adornare le torte con temi floreali. Non può mancare nella vostra collezione per rispondere a tutte le esigenze del cliente! Realizzabile in cioccolato, marzapane, pdz, pasta frolla e con il gelato.

Tipo di stampo: multiplo misto a 1 faccia
Dimensione del soggetto 1: diametro cm 6 x h cm 0,5
Dimensione del soggetto 2: diametro cm 3,8 x h cm 0,4
Dimensione dello stampo: b cm 29,75 x h cm 19,75 x p cm 1
n° soggetti per ogni stampo: 12 misti
Peso dello stampo: circa 0,702 kg. 

Capacità totale dello stampo: 132 ml.
Capacità dei soggetti:
Gerbere piccole 5 ml.
Gerbere grandi 17 ml.
 

Daisies big and small 

Model: Mixed one side mould 
Subject "1" size: Ø cm 6 x h cm 0,5Subject "2" size:Ø cm 3,8 x h cm 0,4
Mould size: b cm 29,75 x h cm 19,75 x p cm 1
Subject per mould: 12
Mould weight: 0,702 kg.

Imprimere l'impasto (cioccolato plastico, pdz, pasta frolla) all'interno dello stampo fino a trasferire la forma, poi distaccare cercando di dare al fiore un effetto di movimento prima di posizionarlo.

Suggerimento: Se vuoi dare al fiore una forma che esprima movimento e un aspetto più realistico, preparalo con un impasto morbido e malleabile e appena sformato dallo stampo, prima di adagiarlo e di posizionarlo sulla torta, curva e inclina i petali in modi differenti fra loro. Con la stessa impronta potrai così ottenere fiori diversi l’uno dall’altro. Infine i colori alimentari daranno l’ultimo tocco di stile con varie sfumature e delicate tonalità scelte in base all’occasione.