Stampi per la Gastronomia

Produciamo stampi per gastronomia in silicone professionali per la produzione salata di finger food & hamburger.

Quelli che proponiamo sono stampi in silicone alimentare certificato, progettati per soddisfare le esigenze professionali della ristorazione, catering, bar e chef.
Sono ideali per creare finger food salati su stecco: tartare di carne o pesce, burger, mousse e formaggi, pronti per buffet o piatti gourmet 

Gli stampi sono composti da due elementi:

• Base traslucida in silicone morbido, che garantisce flessibilità e facilità di estrazione.
• Fascia di chiusura in silicone nero rigido, che blocca saldamente il bastoncino e impedisce fuoriuscite durante il riempimento.

La parte inferiore degli stampi è dotata di feritoie per un raffreddamento più rapido, perfette anche per l’uso con abbattitori.

Stampi per la Gastronomia decosil: adatti a molteplici preparazioni salate

I nostri stampi consentono:

• Hamburger e crocchette su stecco, da deformare o cuocere dopo sformatura 
• Tartare eleganti servite senza contatto diretto, perfette per catering raffinati 
• Finger food creativi, stuzzichini su stecco per buffet, aperitivi o menù tematici.

I nostri stampi garantiscono alta qualità Made in Italy, conformità alle normative UE, resistenza termica da –70 °C a +180 °C e proprietà antiaderenti, indeformabili, atossiche, lavabili in lavastoviglie 

Scegliendo i nostri stampi, oltre ad acquistare strumenti professionali, hai la possibilità di personalizzare forme, loghi, dimensioni e design, per rispecchiare l’identità del tuo brand. Offriamo supporto tecnico, consulenza su design, tempi di consegna rapidi e assistenza post-vendita per aiutarti a trasformare ogni idea gastronomica in un’esperienza perfetta.

Stampi per la gastronomia decosil: scegli stampi professionali, crea capolavori salati