Stampo Biscotti Fiore
Stampo Biscotti Fiore
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Stampo Biscotti Fiore
Stampo Biscotti Fiore
Stampo Biscotti FioreStampo Biscotti FioreStampo Biscotti in cioccolato FIORE

cod. decosil13019

stampo multiplo 24 soggetti

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EUR 80,00
misure

Tipo di stampo: multiplo a 1 faccia
Dimensioni del soggetto: diametro cm 3,5 x h cm 1,2
Dimensioni dello stampo: b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1,3
n° soggetti per ogni stampo: 24
Peso dello stampo: circa 0,587 kg.

Peso del biscotto in cioccolato realizzato con la nostra ricetta: circa 8 gr x 24 soggetti = 192 gr  

Video

Ricette

Ricetta

Fiorellini al cappuccino in cioccolato

 

Ingredienti

Cioccolato bianco                             gr  1000                 

Pasta al caffè                                 gr   100                                      

Burro anidro                                  gr   100

Riso soffiato in polvere                       gr    70

 

Procedimento

Mescolare i vari ingredienti, temperarli a 25° C, colare dentro lo stampo in silicone lasciare cristallizzare, smodellare. Colare del cioccolato al latte al centro del biscotto.

Peso del biscotto in cioccolato realizzato con la nostra ricetta: circa 8 gr x 24 soggetti = 192 gr

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