Colore BIANCO - Carbonato di calcio - 40g.

Colore in polvere Bianco - Carbonato di Calcio - barattolo 40g. - E170 - Azo Free 

colore bianco in polvere liposolubile per burro di cacao
 

Il colore bianco, assieme al nero, viene spesso utilizzato per dipingere a pennello gli occhi di personaggi e animali di cioccolato.
L'espressività degli occhi è fondamentale per realizzare soggetti che attirino l'attenzione del cliente. 

Colore alimentare in polvere, colore bianco da sciogliere nel burro di cacao per colorare il cioccolato in massa.

Come usare i coloranti alimentari liposolubili in polvere

Sciogliere il burro di cacao a 40° C, unire la polvere del colorante in polvere desiderato, mixare e utilizzare a una temperatura di 29/30° C.

Confezione: barattolo con tappo richiudibile da 40g.

SCHEDA TECNICA