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Stampo Biscotti Gold

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Stampo Biscotti Gold
Stampo Biscotti GoldStampo Biscotti GoldStampi Biscotti di gelato

cod. decosil13012

stampo multiplo 12 soggetti

EUR 65,00 + IVA
Quantità:

Stampo Biscotti Gold 
stampo multiplo 12 soggetti

Appositamente studiato per essere adagiato 4 alla volta su una teglia, lo stampo multiplo a 12 soggetti è utilizzabile con cioccolato, gelato, pasta di zucchero, marzapane e altre masse da modellaggio.

Adatto per creare biscotti in cioccolato, cremini o cioccolatini ripieni, biscotti di gelato per decorare torte gelato, vaschette di gelato artigianale o coppe di gelato servite al tavolo.

Tipo di stampo: multiplo a 1 faccia
Dimensioni del soggetto: b cm 5,7 x p cm 5 x h cm 0,7
Dimensioni dello stampo:  b cm 29,5 x p cm 19,5 x h cm 1
n° soggetti per ogni stampo: 12 soggetti
Peso dello stampo: circa 0,419 kg. 


Peso del biscotto in cioccolato realizzato con la nostra ricetta: circa 14 gr x 12 soggetti = 168 gr

Ricetta

Biscottino alla nocciola

Ingredienti
Cioccolato bianco gr 1000 
Pasta alla nocciola gr 350
Biscotti in polvere gr 200
Riso soffiato (crispies) in polvere gr 50

Procedimento 
Mescolare i vari ingredienti, temperarli a 25°C, colare dentro allo stampo in silicone lasciare cristallizzare, smodellare.

Peso del biscotto in cioccolato realizzato con la nostra ricetta: circa 14 gr x 12 soggetti = 168 gr

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