Linea Signorina Fantasia - Stampi Per Praline 3d - Cremini E Cioccolatini

Stampi per cioccolatini e per praline 3D Signorina Fantasia 

decosil: la prima linea di stampi per cioccolatini e per praline 3D, firmata da Silvia Federica Boldetti.

decosil presenta una grandissima novità: i primi stampi per praline 3D in silicone

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L’idea, nata da Silvia Federica Boldetti, che firma la nuova linea “Signorina Fantasia”, unisce la bellezza del design alla facilità di utilizzo.

Le forme sono cinque, i nomi, quelli di correnti artistiche.
Sono disponibili in due differenti grammature, quella da pralineria classica (peso 10-12 grammi) e la versione mini (circa 5 grammi), quasi come fossero gioielli.

Il silicone permette di ottenere forme nuove e dinamiche e, allo stesso tempo, una semplice e veloce realizzazione. Non serve la camicia in cioccolato e il tempo di cristallizzazione è brevissimo, permettendo così una produzione rapida ed efficace di svariate tipologie di cremini.

La dimensione dello stampo e la quantità di alveoli corrispondono agli stampi classici da pralineria per facilitare la gestione anche nella produzione e affiancare le cinque forme innovative nella propria linea produttiva.

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